Шаг 2 В отдельную тарелку просеиваем муку с содой, добавляем лимонную кислоту, ванилин и охлажденное масло, измельченное ножом на мелкие кусочки. Перемешиваем.
Шаг 3 Смешиваем творожную и мучную массы, замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.
Шаг 4 Тесто сразу же выкладываем на стол, раскатываем в пласт толщиной до двух сантиметров, вырезаем кружочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 5 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!