Шаг 1 Мелко нарезаем капусту ,тушим в небольшом количестве воды минуты 3-5 .
Шаг 2 Фарш обжариваем на растительном масле до полуготовности. Солим ,перчим.
Шаг 3 Нарезаем зелень – укроп, петрушку, лук.
Шаг 4 Смешиваем капусту, зелень и фарш. Остужаем.
Шаг 5 Кефир и майонез выливаем в миску, добавляем яйца.
Шаг 6 Добавляем муку и соду, все взбиваем миксером.
Шаг 7 Смазываем форму для пирога маслом и выливаем половину теста. Сверху выкладываем начинку.
Шаг 8 Начинку заливаем второй половиной теста.
Шаг 9 Аккуратненько разравниваем тесто и ставим форму в холодную духовку на 180 градусов на 30 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного аппетита!