Печенье "Кудряшки"

Ингредиенты

• Сметана - 1/2 стакана.
• Сахар - 1 стакан.
• Масло сливочное - 125 г.
• Яйца - 1 шт.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Какао - 1 ст.л.
• Мука - 2 стакана.

Способ приготовления

• Шаг 1 Масло растопить, смешать в единую массу со сметаной, сахаром, яйцом, содой.
• Шаг 2 Разделить на две части, в одну из которых всыпать какао и размешать.
• Шаг 3 В каждую часть добавить по 1 стакану муки, замесить тесто, скатать в шары, накрыть пленкой и оставить на 30 минут в холоде.
• Шаг 4 Из каждого шара раскатать пласты толщиной в 3 мм, положить пласты друг на друга и свернуть рулоном. Нарезать рулон на кусочки толщиной в 7 мм, выложить на противень и выпекать при t 180-190 С около 15 минут.

Приятного аппетита!