» » Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Песочное печенье с вареньем

Ингредиенты

  • Мука - 400 г.
  • Масло сливочное или маргарин - 200 г.
  • Сахар- 250 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Корица - 25 г.
  • Начинка:
  • Варенье густое - 150 г.
  • Сахарная пудра - 50 г.
  • Орехи - 150 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком.
  • Шаг 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь добавить молотую корицу. Быстро замесить тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
  • Шаг 3 После достать тесто из холодильника и нарезать на небольшие лепешки. В каждой сделать углубление, можно сделать донышком небольшого стаканчика, посыпать измельченными орехами.
  • Шаг 4 Выложить на заготовки печенья густое варенье.
  • Шаг 5 Выпекать в нагретой до 220 градусов духовке примерно 15-20 минут. Печенье должно остыть на противне, иначе оно поломается.
  • Шаг 6 Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх