» » Бананово- медовый кекс с финиками и грецкими орехами

Бананово- медовый кекс с финиками и грецкими орехами

Бананово- медовый кекс с финиками и грецкими орехами

Ингредиенты

  • Мука - 225 г.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 175 г.
  • Сахар - 100 г.
  • Мед - 3 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Бананы - 2 шт.
  • Финики без косточек - 100 г.
  • Орехи грецкие - 50 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Смешать муку с корицей, добавить масло, сахар, яйца, 2 ст.л. меда.
  • Шаг 2 Бананы размять вилкой, нарезать ножницами финики и высыпать все в миску. Взбить смесь в течении 3 минут до однородной консистенции.
  • Шаг 3 Вылить смесь в посуду для запекания, смазанную маслом. Сверху посыпать дроблеными грецкими орехами. Запекать в течении 1 часа. Проверить на готовность - кекс должен быть упругим при надавливании. Если не готов - подержать в духовке еще 10 минут.
  • Шаг 4 Охладить в течении 15 минут. Выложить на тарелку и полить сверху оставшимся медом.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх