Торт - на выходные

Ингредиенты

• Тесто:
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 250 г.
• Какао - 5 ст.ложек.
• Маргарин - 300 г.
• Мука - 250 г.
• Разрыхлитель - 1 пакетик.
• Крем:
• Сливки - 500 мл.
• Сахар - 2-3 ст.л.
• Ванилин - 2 пакетика
• Сметана - 200 г.
• Глазурь:
• Какао - 2 ст.л.
• Сливки 35% - 4 ст.л.
• Сахарная пудра - 100 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Тесто: Смешать сахар, яйца, сметану, какао, мягкий маргарин, добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, разделить на 2 части (2 листа).
• Шаг 2 Печь коржи 15 минут при t 180 градусов.
• Шаг 3 Крем: Взбить 400 мл. сливок с сахаром, добавить ванилин. В конце добавить 200 г. сметаны. Взбить.
• Шаг 4 Крем намазать (обильно) на 1 корж, сверху уложить 2-й корж, полить глазурью.
• Шаг 5 Глазурь: Какао, сливки и сахарную пудру хорошо перемешать.
• Шаг 6 Торт поставить в холодильник минимум на 1 час.

Приятного аппетита!