» » Пирог с мойвой

Пирог с мойвой

Пирог с мойвой

Ингредиенты

  • Молоко - 1 стакан.
  • Мука - 2 стакана.
  • Яйца - 2 шт.
  • Майонез - 250 г.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Мойва - 500 г.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Картошка - 3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тесто: перемешать стакан молока с двумя стаканами муки, добавить два яйца и 250 г. майонеза. Добавить немного соли, большую ложку сахара и немного соды на кончике ножа.
  • Шаг 2 Начинка: мойву очистить от внутренностей, отрезать головы, хвосты и удалить косточки. Нарезать ломтиками чищенный картофель, измельчить головку лука. Все перемешать, посолить, поперчить.
  • Шаг 3 Форму смазать маслом и формируем наш пирог – первый слой картошки, затем слой филе нарезанной мойвы, потом слой нарезанного лука, посыпать все перцем и залить подготовленным тестом. Потавить форму в духовку и выпекать при средней температуре примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх