» » Кофейное печенье с грецкими орехами

Кофейное печенье с грецкими орехами

Кофейное печенье с грецкими орехами

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 100 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Кофе крепко заваренное - 2-3 ст.л.
  • Сахар - 4-5 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Грецкие орехи (измельченные) - 100-150 г.
  • Соль - щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и яйцом, добавить сахар, соль. Затем влить крепко заваренный кофе в массу. Хорошенько размешать. И всыпать муку с разрыхлителем. Тесто не должно быть крутым, но и не расползаться (если надо, то добавить еще немного муки). Добавить грецкие орехи.
  • Шаг 2 Тесто выложить на пищевую пленку, сформировать брусок с гранями примерно 4х4 см., завернуть в пленку и отбивая об стол выровнять брусочек. Положить в морозилку на 15-20 минут или в холодильник на верхнюю полку на 1 час. Достать брусок из холодильника и порезать кусочками толщиной 0,5-0,7 см.
  • Шаг 3 Выложить на противень и выпекать в предварительно-разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх