Печенье с тыквой

Ингредиенты

• Сыр Сэнт Ггюр - 150 г.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Лук-порей - 0,5 белой части
• Мякоть тыквы - 250 г.
• Готовое слоеное тесто - 300-400 г.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками.
• Шаг 2 Чеснок очистить и измельчить.
• Шаг 3 Порей и зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
• Шаг 4 Разогреть в сковороде масло, обжарить тыкву, 3 мин. Добавить порей, зеленый лук и чеснок, готовить еще 5 мин. Переложить овощи в миску, добавить сыр. Все перемешать.
• Шаг 5 Тесто раскатать, вырезать кружки диаметром 12 см, на каждом сделать по краю частые надрезы длиной 2 см. Слегка смочить кружки водой.
• Шаг 6 Противень слегка смазать маслом, уложить на него кружки теста. Выложить в центр кружков по 1 ст. л. начинки, собрать надрезанные края к центру.
• Шаг 7 Выпекать в разогретой до t200 градусов духовке 10 мин.

Приятного аппетита!