» » Заливной пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с колбасой и сыром

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Майонез - 200 г.
  • Сметана - 100 мл.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Мука - 1 стакан.
  • Соль - щепотка.
  • Колбаса - 250 г.
  • Сыр - 100 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливочное масло
  • Зелень свежая - петрушка, укроп.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Приготовить начинку. Нарезать колбасу кубиками, сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порезать. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Все перемешать.
  • Шаг 2 Приготовить тесто. Смешать яйца с майонезом и сметаной, в получившуюся массу ввести разрыхлитель и муку, перемешать до получения однородной массы.
  • Шаг 3 Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить половину теста, аккуратно переложить начинку и залить второй частью теста, разровняйте пирог ложкой. Украсить кунжутом.
  • Шаг 4 Выпекать в духовке до готовности - примерно 40 минут, остудить в форме.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх