» » Банановое печенье с кунжутной посыпкой

Банановое печенье с кунжутной посыпкой

Банановое печенье с кунжутной посыпкой

Ингредиенты

  • Бананы - 1-2 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 80 мл.
  • Сахар - 80 г.
  • Мука - 300 г.
  • Ванильный саха - пакетик
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Кунжут - 5-6 ст.л
  • Соль - щепотка

Способ приготовления

  • Шаг 1 Спелый крупный банан очистить и размять вилкой до состояния пюре.
  • Шаг 2 К банановому пюре добавить сметану, ваниль, сахар, растительное масло, лимонный сок и соль. Перемешать.
  • Шаг 3 Муку смешать с содой и добавить к жидким составляющим. Замесить тесто вначале лопаткой, а потом руками. Оно получается липким, но от рук отстает легко, особенно при длительном замесе.
  • Шаг 4 Далее отрывать от теста небольшой кусочек и одной стороной макать в кунжут.
  • Шаг 5 Выложить лепешку на стол кунжутом вверх и тонко раскатать ее скалкой. Затем перевернуть лепешку и скрутить рулетиком.
  • Шаг 6 Выкладывать готовые печенья на застеленный противень и выпекать около 10 минут при температуре 200 градусов, а потом еще минут 8 при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх