» » Овсяное печенье с вишней и шоколадом

Овсяное печенье с вишней и шоколадом

Овсяное печенье с вишней и шоколадом

Ингредиенты

  • Вишня сушеная - 1 чашка
  • Вода горячая - треть чашки
  • Сливочное масло - 6 ст.л.
  • Светло коричневый сахар - 1,5 чашки
  • Яйца - 2 шт.
  • Обычный сахар - 0,5 чашки
  • Цедра апельсиновая - 3 ч.л.
  • Ванильный экстракт - 1,5 ч. л.
  • Овсяные хлопья - 3 чашки
  • Мука - 450 г.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ч.л.
  • Шоколад - 150 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Вишню замочить - в каком-нибудь ароматном алкоголе.
  • Шаг 2 Взбить размягченное масло с сахаром. Добавить ваниль, апельсиновую цедру и - по одному - яйца, хорошенько все взбить.
  • Шаг 3 Муку смешать с содой, солью, корицей и овсяными хлопьями. Постепенно всыпать в масляную смесь и как следует перемешать.
  • Шаг 4 Вмешать в тесто шоколадные кусочки и вишню (предварительно слить жидкость).
  • Шаг 5 Ложкой выкладывать порции теста на противень.
  • Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов 15-18 минут.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх