» » Круассаны с сыром и ветчиной

Круассаны с сыром и ветчиной

Круассаны с сыром и ветчиной

Ингредиенты

  • Готовое слоеное дрожжевое тесто - 1 шт. (400 гр)
  • Ветчина - 200 гр.
  • Сыр - 350 гр.
  • Яйцо - 1 шт. - для смазывания
  • Мука - для раскатывания теста
  • Подсолнечное масло - для обжаривания

Способ приготовления

  • Шаг 1 Ветчину мелко нарежем и слегка обжарим. Круассаны с сыром и ветчиной
  • Шаг 2 На крупной терке натрем сыр и добавим его к ветчине. Круассаны с сыром и ветчиной
  • Шаг 3 Тесто слегка раскатать так, чтоб получился пласт толщиной 3-4 мм. Круассаны с сыром и ветчиной
  • Шаг 4 Разрезать пласт на треугольники, с широкой стороны каждого треугольника положить немного начинки.Круассаны с сыром и ветчиной
  • Шаг 5 Начиная с широкого края плотно закатать круассаны и слегка подкрутить края.Круассаны с сыром и ветчиной
  • Шаг 6 Для золотистой корочки смазать круассаны взбитым яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут. Подавать горячими.Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх