» » Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • говяжий фарш 400-500 гр
  • яйцо 1 шт.
  • лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • плавленный сырок по 100 гр 3 шт.
  • картофель 4-6 шт.
  • соль, специи
  • лавровый лист
  • зелень
  • растительное масло

Способ приготовления

  • Шаг 1 Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.Сырный суп с фрикадельками
  • Шаг 2 Фарш солим, перчим, добавляем яйцо, половину жаренного лука. Перемешиваем и делаем фрикадельки.Сырный суп с фрикадельками
  • Шаг 3 Морковь натираем на средней терке и обжариваем на растительном масле.Сырный суп с фрикадельками
  • Шаг 4 В кастрюлю с водой добавляем обжаренный лук и морковь, солим. Доводим до кипения.Сырный суп с фрикадельками
  • Шаг 5 В кипящую воду кладем фрикадельки и чистим картофель, режем небольшими брусочками и кладем в суп. Добавляем лавровый лист. Сырный суп с фрикадельками
  • Шаг 6 Сырки нарезаем небольшими кубиками, добавляем в суп, когда картофель будет готов. Хорошо мешаем, чтобы сырки растворились.Сырный суп с фрикадельками
  • Шаг 7 Добавляем мелко порезанную зелень и подаем к столу.Сырный суп с фрикадельками Приятного аппетита!
    Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх