Банановый крем-десерт

Ингредиенты

• Молоко - 1 литр.
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 0,5 стакана.
• Бананы - 0,5 кг.
• Цедра 1 лимона.
• Изюм и орехи по желанию - 150 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Миксером взбить в пену яйца.
• Шаг 2 В молоко добавить сахар по вкусу и соединить с взбитыми яйцами.
• Шаг 3 Бананы нарезать и размять, добавить в молочную смесь.
• Шаг 4 Цедру лимона соединить с измельченными орехами и изюмом, добавить в основную массу и поставить на водяную баню.
• Шаг 5 Варить, помешивая, до загустения. Крем-десерт разложить в вазочки или пиалы и охладить. Украсить кусочками бананов.

Приятного аппетита!