Торт "Муравейник"

Ингредиенты

• Для теста:
• Сливочное масло - 200 г.
• Яйца - 2 шт
• Молоко - 1 стакан
• Гашеная сода - 1 ч ложка
• Мука - 500 г.
• Для крема:
• Вареная сгущенка - 1 банка
• Сливочное масло - 200 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Готовим тесто, в теплое молоко добавляем сливочное масло и яйца, хорошо перемешиваем. Добавляем гашеную соду и муку, замешиваем тесто. Готовое тесто помещаем в морозильник на 2 часа.
• Шаг 2 Замороженое тесто нарезаем мелкими кусочками или пропускаем через мясорубку и крошим. Выкладываем на протьвень застеленый бумагой для выпекания, разогреваем духовку и выпекаем тесто при температуре 180 градусов 20 мин.
• Шаг 3 Готовим крем, взбиваем масло в миксере до пышности, добавляем вареную сгущенку и перемешиваем до однородной массы. Крошку теста перемешиваем с кремом выкладываем на блюдо горкой придав форму муравейника. Сверку посыпаем крошкой шоколада и помещаем в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!