» » Клубничный дессерт "Розовая планета"

Клубничный дессерт "Розовая планета"

Клубничный дессерт "Розовая планета"

Ингредиенты

  • Клубника - 100 г.
  • Творог - 150 г.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Ванилин - 1 пакетик.
  • Желатин - 15 г.
  • Сливки - 33% - 300 г.
  • Для соуса:
  • Клубника - 100 г.
  • Сироп клубничный - 50 мл.
  • Коньяк - 1 ч.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Творог смешать с сахарной пудрой и перетертой клубникой (измельчить в блендере).
  • Шаг 2 Желатин замочить, потом нагреть и растворить. (Не кипятить!)
  • Шаг 3 Сливки сильно взбить с ванильным сахаром. Все аккуратно перемешать, добавить желатин и разлить по формам. Оставить в холодильнике на 3 часа.
  • Шаг 4 Для соуса: смешать все ингредиенты в блендере.
  • Шаг 5 Полить клубничным соусом застывший десерт. Украсить клубникой.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх