» » Нежный летний десерт

Нежный летний десерт

Нежный летний десерт

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Ром - 4 ч.л.
  • Маскарпоне - 250 г.
  • Печенье савоярди - 6-8 шт.
  • Крепкое сладкое кофе - 1 чашка.
  • Клубника - 100 г.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отделить желтки от белков.
  • Шаг 2 Желтки взбить с сахаром, добавить ром и маскарпоне.
  • Шаг 3 Взбить в пышную пену белки и аккуратно добавить к желткам.
  • Шаг 4 На дно креманок/пиал/стаканов кладем по одной разломанной пополам и замоченной в кофе печенюшке. Заливаем на 2/3 кремом и сверху выкладываем разрезанную на 4 части клубнику.
  • Шаг 5 Присыпаем сахарной пудрой, украшаем мятой и ставим в холодильник как минимум на час.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх