» » Ароматный горячий шоколад с пряностями

Ароматный горячий шоколад с пряностями

Ароматный горячий шоколад с пряностями

Ингредиенты

  • Черный шоколад - 250 г.
  • Сливки 33% -150 мл.
  • Молоко - 100 мл.
  • Корица молотая - 0,5 ч.л.
  • Ваниль - 1 стручок.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Растопить шоколад, поставив его на водяную баню.
  • Шаг 2 Постепенно влить туда сливки. Все время перемешивая смесь, добьемся равномерной однородности, добавляем молотую корицу.
  • Шаг 3 Нагреть молоко и добавить к нему стручок ванили. Дадим настояться в течение нескольких минут.
  • Шаг 4 Процедить ванильное молоко и добавить его к шоколаду с корицей. Хорошенько все перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
  • Шаг 5 Выключить огонь и оставить шоколад на водяной бане до остывания.
  • Шаг 6 Разлить по чашкам, добавить щепотку корицы.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх