Шоколадно-банановый крем

Ингредиенты

• Банан – 2 шт.
• Черный шоколад – 100 г.
• Апельсиновый сок – 50 мл. (можно заменить коньяком)
• Сахар – 3 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Очистить бананы и поломать на кусочки.
• Шаг 2 Сложить в блендер, добавить сок и сахар. Взбить в пюре.
• Шаг 3 Выложить в кастрюльку, варить 5 минут, постоянно помешивая.
• Шаг 4 Снять с огня и добавить поломанный кусочками шоколад. Размешать, чтобы шоколад растаял.
• Шаг 5 Крем получается густой. Его можно намазать на булочку, подавать к блинам, использовать в качестве крема для тортов.

Приятного аппетита!