Творожно-сметанный десерт

Ингредиенты

• Желатин – 15 г,
• Молоко – 1 стакан,
• Творог – 250 г,
• Сметана – 250 г,
• Сахар – 0.5 стакана,
• Ванильный сахар – 2 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Желатин замачиваем в прохладном молоке и оставляем на пару часов, пока не набухнет.
• Шаг 2 нагреваем желатин до полного растворения, но не кипятим.
• Шаг 3 Вводим сахар и ванильный сахар, после чего мешаем, пока все не растворится полностью.
• Шаг 4 Творог протираем через сито. Сметану выкладываем в миску и размешиваем с желатином.
• Шаг 5 Перемешиваем сметано-желатиновую смесь и творог, пока не получится однородная масса.
• Шаг 6 Выливаем смесь в подготовленные формочки и помещаем их в прохладное место.

Приятного аппетита!