Мусс сметанно — клубничный

Ингредиенты

• сметана 500 гр.
• сахар 1 ст.
• клубника 1,5 ст.
• желатин 30 гр.

Способ приготовления

• Шаг 1 Желатин замачиваем в воде и оставляем минут на 40, для набухания.
• Шаг 2 Сметану с сахаром взбиваем.
• Шаг 3 Желатин ставим на маленький огонь, готовим до полного растворения, остужаем и смешиваем со сметаной и сахаром.
• Шаг 4 Клубнику хорошо моем, выкладываем в форму.
• Шаг 5 Заливаем ягоды полученной смесью и ставим в холодильник.
• Шаг 6 Когда сметанный мусс застынет, форму на несколько секунд опускаем в горячую воду и переворачиваем на тарелку .
• Шаг 7 Украшаем, режем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!