БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С МАКОМ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты

• Тесто:
• Мука 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Яйцо 5 шт.
• Начинка:
• Мак 5 ст.л.
• Манная крупа 3 ст.л.
• Изюм 2 ст.л.
• Сахар 4 ст.л.
• Молоко 300 мл
• Для украшения:
• Шоколадная глазурь 100 мл

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром до растворения сахара. Добавляем просеянную муку и аккуратно перемешиваем.
• Шаг 2 Противень застилаем пергаментной бумагой, делаем бортики и равномерно выливаем тесто.
• Шаг 3 Выпекаем бисквит при температуре 180 градусов 10-12 минут.
• Шаг 4 Достаем противень из духовки, корж сразу же сворачиваем вместе с бумагой и остужаем .
• Шаг 5 Делаем начинку: половину молока кипятим. В оставшуюся часть добавляем сахар, манку, изюм и мак. В закипевшее молоко добавляем смешанные ингредиенты и варим до загустения.
• Шаг 6 С бисквита убираем бумагу, смазываем корж начинкой и сворачиваем рулетом.
• Шаг 7 Сверху поливаем бисквитный рулет с маком и изюмом шоколадной глазурью.Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!