Рыбный суп с перцем и оливками

Ингредиенты

• Филе любой белой рыбы - 300 г.
• Сладкий перец - 1 шт
• Помидор - 1 шт
• Паста томатная - 1 ст ложка
• Лук - 1 шт средний
• Морковка - 1 маленькая
• Картофель - 3 шт
• Оливки - 5 шт
• Молотый красный перец - по вкусу
• Соль - по вксу

Способ приготовления

• Шаг 1 Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в растительном масле до легкой золотистости.
• Шаг 2 К луку и морковке добавить помидоры порезанные кубиками и томатную пасту, тушить на маленьком огне 5 мин.
• Шаг 3 Пока овощи тушаться вскипятить воду, добавить картофель кубиками и перец, варить почти до готовности картофеля. Добавить поджарку, добавить филе рыбы порезанное кусочками, посолить и поперчить по вксу. Варить до готовности рыбы, после добавить оливки нарезанные кружочками.

Приятного аппетита!