Суп с машем и беконом

Ингредиенты

• Куриное филе - 500 г
• Маш - 150 г
• Бекон - 200 г
• Помидоры - 300 г
• Лук - 150 г
• Морковь - 150 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Растительное масло
• Перец
• Соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Нарезать небольшими кусочками куриное филе.
• Шаг 2 Мелко нарезать лук.
• Шаг 3 Натереть морковь на средней терке.
• Шаг 4 Нарезать кусочками помидоры.
• Шаг 5 Помыть маш в холодной воде.
• Шаг 6 Залить водой куриное филе и довести до кипения.
• Шаг 7 Добавить маш, посолить, поперчить и варить 30 минут.
• Шаг 8 Обжарить лук на растительном масле.
• Шаг 9 Добавить морковь и обжарить.
• Шаг 10 Добавить помидоры и обжарить.
• Шаг 11 Следом добавить лук, морковь и помидоры к филе и машу, варить 5-7 минут.
• Шаг 12 Добавить выдавленный чеснок и посолить по вкусу.
• Шаг 13 Выложить бекон на сухую сковороду и обжарить с двух сторон.
• Шаг 14 Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать жир.
• Шаг 15 Нарезать бекон и добавить в разлитый по тарелкам суп.
• Шаг 16 При подаче можно посыпать зеленью.