Рецепт супа из сельдерея

Ингредиенты

• Сельдерей - 3-4 стебля
• Лук - 4 шт.
• Белокочанная капуста - 300 г.
• Помидоры - 2 шт.
• Зеленый сладкий перец - 1 шт.
• Вода - 2 литра
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Овощи вымыть, обсушить, очистить и мелко нарезать.
• Шаг 2 Залить водой, посолить и поперчить по вкусу.
• Шаг 3 Поставить кастрюлю на сильный огонь, довести суп до кипения и кипятить в течение 10 минут.
• Шаг 4 Затем убавить огонь и варить суп, пока все овощи не станут мягкими.
• Шаг 5 Украсить суп свежей зеленью.

Приятного аппетита!