Скумбрия, тушеная с морковью и луком.

Ингредиенты

• скумбрия - 2 шт.
• соль, специи
• лук - 1 - 2 шт.
• морковь - 1 - 2 шт.
• растительное масло
• томатная паста - 2 ст. л.
• зелень

Способ приготовления

• Шаг 1 Скумбрию чистим от внутренностей, плавники и хвост отрезаем, хорошо промываем и нарезаем на порционные куски.
• Шаг 2 Лук нарезаем полукольцами, морковь терем на крупной тёрке. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом, помешивая .
• Шаг 3 Скумбрию выкладываем к луку с морковкой. Солим, добавляем специи, томатную пасту.
• Шаг 4 Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем потомиться на маленьком огне до готовности рыбы.
• Шаг 5 Вкусную и пикантную скумбрию, тушеную с луком и морковью, подаем с зеленью и любимым гарниром. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!