Скумбрия запеченная с чесноком и паприкой

Ингредиенты

• Скумбрия - 3 шт.
• Лимонный сок - 2 ст. л.
• Чеснок - 30 гр.
• Паприка молотая - 1 ст. л. с горкой
• Оливковое масло - 5 ст. л.
• Приправа для рыбы - 1 ч. л.
• Соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Чеснок чистим, очень мелко режем, складываем в ступку.
• Шаг 2 Добавляем щепотку соли и растираем до состоянии кашицы.
• Шаг 3 В ступку добавляем приправу для рыбы , молотую паприку, оливковое масло и хорошо перемешиваем.
• Шаг 4 Скумбрию разделываем на филе, моем, сбрызгиваем лимонным соком.
• Шаг 5 Смазываем скумбрию со стороны филе полученной пастой. Накрываем рыбу пищевой пленкой и даем постоять 30 минут.
• Шаг 6 Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем рыбу шкуркой вверх и солим.
• Шаг 7 Рыбу запекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!