Рыба запечённая в сметанно-соевом маринаде

Ингредиенты

• Кета — 300 гр.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Перец чили —0,5 ч. л.
• Тмин — 0,5 ч. л.
• Зелень

Способ приготовления

• Шаг 1 Рыбу чистим, режем на стейки.
• Шаг 2 Смешиваем сметану, тёртый на тёрке корень имбиря, пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, перец чили, семена тмина. Добавляем соевый соус.
• Шаг 3 Куски рыбы намазываем со всех сторон маринадом и оставляем мариноваться на полчаса.
• Шаг 4 Фольгу складываем вдвое и выкладываем рыбу.
• Шаг 5 Далее фольгу сворачиваем конвертом.
• Шаг 6 И запекаем в духовке при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
• Шаг 7 Подаем рыбу в фольге горячей, посыпав зелёным луком или зеленью. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!