МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ГРИБАМИ

Ингредиенты

• Мясо - 1.5 кг
• Лук - 3 шт
• Грибы консервированные - 1 кг
• Картофель средний - 4 шт
• Морковь - 4 шт
• Перец сладкий - 2 шт
• Перец острый зеленый - 3 шт
• Майонез - 400 гр
• Сыр твердый - 200 гр
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Соль и специи

Способ приготовления

• Шаг 1 Мясо режем небольшими кусочками, выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим, перчим.
• Шаг 2 Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
• Шаг 3 Добавляем грибы и обжариваем с луком. Выкладываем грибы с луком на мясо.
• Шаг 4 Картофель чистим, режем полукольцами, выкладываем сверху, солим, добавляем специи.
• Шаг 5 В отдельной посуде смешиваем нарезанный кубиками сладкий перец, тертую морковь, нарезанный острый перец, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Выкладываем на картофель.
• Шаг 6 Сверху посыпаем тертым сыром.
• Шаг 7 Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 60 минут. Снимаем фольгу и ставим ещё 15 минут. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!