Огурчики с горчицей

Ингредиенты

• Огурцы - 3 кг.
• Сахар - 1 ст.л.
• Уксус - 1 ст.л.
• Вода - 1 литр.
• Горчица сухая - 1 ч.л.
• Укроп, листья смородины, вишни, дуба.
• Чеснок - 3-4 зубчика.
• Соль - 2 ст.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 В банки закладываем укроп, листья смородины, вишни и дуба(у кого есть), чеснок, промытые и подготовленные огурцы, засыпаем сухой горчицей и заливаем кипящей водой.
• Шаг 2 Далее готовим маринад на 1 л. воды, 2 ст.л. соли и 1ст.л. сахара, 10-12 гр уксуса, когда маринад закипит, сливаем ранее залитую воду из банок с огурцами и заливаем рассолом, закрываем крышками, переворачиваем и оставляем в перевернутом виде до полного остывания.

Приятного аппетита!