Шаг 1 Огурцы тщательно промываются, после чего из них необходимо извлечь косточки.
Шаг 2 В стерилизованную банку помещается промытая зелень и нарезанный чеснок.
Шаг 3 В холодной воде разводится сахар и соль, после чего эта смесь заливает огурцы, а сверху наливается водка.
Шаг 4 Банки накрываются марлей и закрепляются резинками. Банки должны настояться на солнце в течение 3-5 дней. Образующуюся пену необходимо постоянно убирать. Когда истечет 3-5 дней, сливается рассол, кипятится около 5 минут и снова заливается в банки.