» » » Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы

Ингредиенты

  • Мякоть тыквы - 1 кг.
  • Сахар - 1,5 кг.
  • Вода - 2 стакана.
  • Лимонная кислота - щепотка.
  • Ванилин - щепотка.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Тыкву нарезать кубиками и пару минут бланшировать в небольшом количестве воды, затем обдать холодной водой.
  • Шаг 2 Сварить сироп, залить им тыкву и оставить на 6 часов, затем проварить 30 минут и оставить на 2-3 часа. Варку и охлаждение повторить еще 2 раза.
  • Шаг 3 В конце варки добавить лимонную кислоту, ванилин, по вкусу корицу.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх