Варенье из красных помидоров

Ингредиенты

• Помидоры черри - 1 кг.
• Вода - 1 стакан.
• Сахар - 1 кг.

Способ приготовления

• Шаг 1 Помойте помидоры и хорошо обсушите их.
• Шаг 2 Приготовьте сироп, опустите в него помидоры, проварите 30 минут и оставьте в прохладном месте на 12 часов.
• Шаг 3 Затем снова проварите варенье на среднем огне, помешивая и снимая пенку еще 30 минут, и еще раз отставьте на 12 часов.
• Шаг 4 Затем варите помидоры до полной готовности, постоянно помешивая.
• Шаг 5 Готовое варенье должно иметь довольно густую консистенцию.
• Шаг 6 Перед закаткой в банки варенье нужно обязательно остудить.

Приятного аппетита!