» » » Варенье из инжира с лимоном

Варенье из инжира с лимоном

Варенье из инжира с лимоном

Ингредиенты

  • Инжир - 1,5 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Лимоны - 1-2 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Инжир помыть, обсушить, наколоть деревянной зубочисткой и засыпать сахаром.
  • Шаг 2 Когда ягоды пустят сок, поставить на маленький огонь, добавить нарезанный кружками 1 лимон, еще 0,5 кг сахара и довести до кипения варенье. Отставить остывать. При остывании посуду с вареньем надо покачивать, чтобы ягоды погружались в сироп и равномерно им пропитывались.
  • Шаг 3 Повторить процесс прогревание-остывание 4-5 раз.
  • Шаг 4 В последний раз варенье должно прокипеть примерно 15-20 минут, после чего его горячим раскладывают по баночкам и закрывают.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх