Шаг 1 Вишневые листья хорошо помыть и залить холодной водой. Затем довести до кипения (10 шт. листьев).
Шаг 2 Этой кипящей водой залить подготовленный крыжовник. Когда вода остынет, выньте листья, а ягоды с водой поставьте в холодильник.
Шаг 3 Через 12 часов сок слейте и сварите на нем сироп. Сироп уварите в течение 5 минут и положите в сироп ягоды крыжовника.
Шаг 4 Варите варенье в течение 15 минут, пока ягоды не станут прозрачными. За 3 минуты до окончания варки добавьте в варенье свежие вишневые листья и чабрец.
Шаг 5 Готовое, горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закрыть герметично.