Шаг 1. Нашинковать капусту,потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности.Шаг 2. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук.Шаг 3.Добавить специи.Шаг 4.Почистите кальмары(они легче чистятся в холодной воде,сколероз)Шаг 5.Заполнить мешочки кальмаров фаршем(нужно учесть,что тушки уменьшатся и закроются)Шаг 6.Обжарить слегка в масле(для золотистой крочки)Шаг 7. Сложить в кастрюлю и залить томатным соусом.(т.е вода и томатная паста) 20-30 минут и готово.