Вторые блюда » Страница 10

Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Картофель - 20 шт.
• Лук - 3-4 шт.
• Мясо куриное (или любое другое) - 600 г.
• Сыр - 300-400 г.
• Майонез - 400 г.
• Зелень - по вкусу.
• Соль, специи - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из утки / Вторые блюда Ингредиенты

• Утиные грудки - 2 шт.
• Виноград красный без косточек - 200 г.
• Красное вино - 100 мл.
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Сливочное масло - 30 г.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Пшеничная каша / Вторые блюда Ингредиенты

• Пшеничная крупа - 1 стакан.
• Вода - 6 стаканов.
• Молоко - 300 мл.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из рыбы / Вторые блюда Ингредиенты

• Филе любой рыбки - 500 г.
• Картофель - 4 шт.
• Яйцо - 1шт.
• Растительное масло - для жарки.
• Соль, перец - по вкусу.
• Зелень.

Оцените пожалуйста:

Категория: Вторые блюда Ингредиенты

• Цветки кабачка - 24 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Рис - 1 стакан.
• Лук - 1 шт.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Говяжий фарш - 200 г.
• Зелень - петрушка, укроп, мята.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из мяса / Вторые блюда Ингредиенты

• Кролик - 2 кг.
• Тыква (средняя) - 1 шт.
• Кориандр - 1 ч.л.
• Зеленый лук - пучок.
• Чеснок - 1-2 зубчика.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Плов / Вторые блюда Ингредиенты

• Шампиньоны свежие (маленькие или средние) - 500 г. (или 20 шт.)
• Рис - 1 стакан.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 2 шт.
• Болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Майорн- 0,5 ч.л.
• Базилик - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 головка.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Вторые блюда Ингредиенты

• Бекон - 4-6 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Помидоры черри (маринованные) - 3 шт.

Оцените пожалуйста:

Категория: Бризоль / Вторые блюда Ингредиенты

• Яйца - 5 шт.
• Фарш (любой) - 300 г.
• Молоко или сливки - 500 мл.
• Мука - 1-2 ст.л.
• Грибы - 300 г.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Сыр - 50 г.
• Соль, специи - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Перловая каша / Вторые блюда Ингредиенты

• Крупа перловая - 250 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Морковь - 200 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Котлеты / Вторые блюда Ингредиенты

• Картофель - 1 кг.
• Шампиньоны или вешенки - 250 г.
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Сливочное масло - 2 ст.ложки.
• Сметана - 100 г.
• Мука - 2 ст.ложки.
• Растительное масло - 3 ст.ложки.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из печени / Вторые блюда Ингредиенты

• Печень говяжья - 500 г.
• Шампиньоны - 200 г.
• Сливки жирностью 9% - 100 мл.
• Горчица крупнозернистая - 2 ст.л.
• Уксус бальзамический - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из мяса / Вторые блюда Ингредиенты

• Тыква среднего размера - 1 шт.
• Картофель - 1 кг.
• Грибы - 500 г.
• Лук - 3 шт.
• Сметана - 200 г.
• Говядина (или свинины) - 500 г.
• Морковь - 2 шт.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Вторые блюда Ингредиенты

• Лесные грибы (лисички, белые, подберезовики) - 1,5 кг.
• Лук - 1 шт.
• Сметана жирная - 200 г.
• Чеснок - 1 зубчик.
• Сливочное масло (топленое) - 3 ст.л.
• Перец черный горошком - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Курица целая - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Горчица дижонская с зернами - 2 ст.л.
• Помидоры - 400 г.
• Сыр - 120 г.
• Вино белое сухое - 300 мл.
• Сливочное масло - 100 г.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда Ингредиенты

• Куриные грудки - 500 г.
• Апельсины - 3-4 шт.
• Оливковое масло - 3-5 ст.л.
• Пучок зелени (петрушка, кинза, базилик) или любой по вкусу.
• Красный молотый перец (паприкa) - по вкусу.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из риса / Вторые блюда Ингредиенты

• Рис Басмати - 325 г.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Орешки кедровые - 3 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Изюм - 4 ст.л.
• Кипяток - 425 мл.
• Шафран (или куркума) - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л..

Оцените пожалуйста:

Категория: Котлеты / Вторые блюда Ингредиенты

• Кабачки (или баклажаны, или пюре из шпината) - 500 г.
• Картофель - 3 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Черный молотый перец - 1/2 чайные ложки.
• Зелень петрушки - пучок.
• Зеленый лук - пучок.
• Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Фаршированные перцы / Фаршированный картофель / Фаршированные баклажаны / Вторые блюда Ингредиенты

• Кабачки - 2 шт.
• Баклажаны - 2 шт.
• Перец болгарский - 3 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Фарш свино-говяжий – 1,2 кг.
• Рис вареный — 1 стакан.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Сыр твердый — 100 г.
• Сметана – 200 г.
• Бульон мясной – 1 стакан.
• Мука – 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из макарон / Вторые блюда Ингредиенты

• Ракушки (в оригинале спагетти) - 300 г.
• Сыр маскарпоне - 300 г.
• Сыр моцарелла - 250 г.
• Сыр твердый острый (пармезан) - 150 г.
• Базилик - 1 пучок.
• Сливки 35% - 200 г.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Соль - по вкусу.

Оцените пожалуйста: