Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда
Ингредиенты - Картофель - 20 шт.
- Лук - 3-4 шт.
- Мясо куриное (или любое другое) - 600 г.
- Сыр - 300-400 г.
- Майонез - 400 г.
- Зелень - по вкусу.
- Соль, специи - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
30-08-2013, 20:26
Категория: Блюда из утки / Вторые блюда
Ингредиенты - Утиные грудки - 2 шт.
- Виноград красный без косточек - 200 г.
- Красное вино - 100 мл.
- Сахар - 1-2 ст.л.
- Сливочное масло - 30 г.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
22-08-2013, 05:31
Категория: Пшеничная каша / Вторые блюда
Ингредиенты - Пшеничная крупа - 1 стакан.
- Вода - 6 стаканов.
- Молоко - 300 мл.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
20-08-2013, 06:00
Категория: Блюда из рыбы / Вторые блюда
Ингредиенты - Филе любой рыбки - 500 г.
- Картофель - 4 шт.
- Яйцо - 1шт.
- Растительное масло - для жарки.
- Соль, перец - по вкусу.
- Зелень.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
19-08-2013, 06:00
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты - Цветки кабачка - 24 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Рис - 1 стакан.
- Лук - 1 шт.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Говяжий фарш - 200 г.
- Зелень - петрушка, укроп, мята.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
18-08-2013, 06:06
Категория: Блюда из мяса / Вторые блюда
Ингредиенты - Кролик - 2 кг.
- Тыква (средняя) - 1 шт.
- Кориандр - 1 ч.л.
- Зеленый лук - пучок.
- Чеснок - 1-2 зубчика.
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
12-08-2013, 05:18
Категория: Плов / Вторые блюда
Ингредиенты - Шампиньоны свежие (маленькие или средние) - 500 г. (или 20 шт.)
- Рис - 1 стакан.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
- Майорн- 0,5 ч.л.
- Базилик - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 головка.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
11-08-2013, 06:00
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты - Бекон - 4-6 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Помидоры черри (маринованные) - 3 шт.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
10-08-2013, 06:00
Категория: Бризоль / Вторые блюда
Ингредиенты - Яйца - 5 шт.
- Фарш (любой) - 300 г.
- Молоко или сливки - 500 мл.
- Мука - 1-2 ст.л.
- Грибы - 300 г.
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Сыр - 50 г.
- Соль, специи - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
9-08-2013, 06:01
Категория: Перловая каша / Вторые блюда
Ингредиенты - Крупа перловая - 250 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Морковь - 200 г.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
3-08-2013, 06:00
Категория: Котлеты / Вторые блюда
Ингредиенты - Картофель - 1 кг.
- Шампиньоны или вешенки - 250 г.
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 2 шт.
- Сливочное масло - 2 ст.ложки.
- Сметана - 100 г.
- Мука - 2 ст.ложки.
- Растительное масло - 3 ст.ложки.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
1-08-2013, 12:20
Категория: Блюда из печени / Вторые блюда
Ингредиенты - Печень говяжья - 500 г.
- Шампиньоны - 200 г.
- Сливки жирностью 9% - 100 мл.
- Горчица крупнозернистая - 2 ст.л.
- Уксус бальзамический - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
1-08-2013, 06:00
Категория: Блюда из мяса / Вторые блюда
Ингредиенты - Тыква среднего размера - 1 шт.
- Картофель - 1 кг.
- Грибы - 500 г.
- Лук - 3 шт.
- Сметана - 200 г.
- Говядина (или свинины) - 500 г.
- Морковь - 2 шт.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
1-08-2013, 05:53
Категория: Вторые блюда
Ингредиенты - Лесные грибы (лисички, белые, подберезовики) - 1,5 кг.
- Лук - 1 шт.
- Сметана жирная - 200 г.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сливочное масло (топленое) - 3 ст.л.
- Перец черный горошком - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
1-08-2013, 05:41
Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда
Ингредиенты - Курица целая - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Горчица дижонская с зернами - 2 ст.л.
- Помидоры - 400 г.
- Сыр - 120 г.
- Вино белое сухое - 300 мл.
- Сливочное масло - 100 г.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
30-07-2013, 18:26
Категория: Блюда из курицы / Вторые блюда
Ингредиенты - Куриные грудки - 500 г.
- Апельсины - 3-4 шт.
- Оливковое масло - 3-5 ст.л.
- Пучок зелени (петрушка, кинза, базилик) или любой по вкусу.
- Красный молотый перец (паприкa) - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
29-07-2013, 05:27
Категория: Блюда из риса / Вторые блюда
Ингредиенты - Рис Басмати - 325 г.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Орешки кедровые - 3 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Изюм - 4 ст.л.
- Кипяток - 425 мл.
- Шафран (или куркума) - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л..
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
26-07-2013, 06:00
Категория: Котлеты / Вторые блюда
Ингредиенты - Кабачки (или баклажаны, или пюре из шпината) - 500 г.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Черный молотый перец - 1/2 чайные ложки.
- Зелень петрушки - пучок.
- Зеленый лук - пучок.
- Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
24-07-2013, 06:19
Категория: Фаршированные перцы / Фаршированный картофель / Фаршированные баклажаны / Вторые блюда
Ингредиенты - Кабачки - 2 шт.
- Баклажаны - 2 шт.
- Перец болгарский - 3 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Фарш свино-говяжий – 1,2 кг.
- Рис вареный — 1 стакан.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сыр твердый — 100 г.
- Сметана – 200 г.
- Бульон мясной – 1 стакан.
- Мука – 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
23-07-2013, 06:00
Категория: Блюда из макарон / Вторые блюда
Ингредиенты - Ракушки (в оригинале спагетти) - 300 г.
- Сыр маскарпоне - 300 г.
- Сыр моцарелла - 250 г.
- Сыр твердый острый (пармезан) - 150 г.
- Базилик - 1 пучок.
- Сливки 35% - 200 г.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу.
Оцените пожалуйста:
Далее
автор: al96ka
20-07-2013, 21:00
Полистай дальше! Тут еще много интересного!