» » Мясные рулетики с картошкой в сливках

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Ингредиенты

  • Мясо - 500 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сливки 33% - 3 стол.л. + 200 г.(для заливки)
  • Зелень - 1 пучок.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Соль - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Взбить яйца, добавить сливки, зелень, щепотка соли.
  • Шаг 2 На смазанной и разогретой сковороде испечь омлет. Остудить его, смазать немного майонезом, свернуть трубочкой и нарезать на небольшие кусочки.
  • Шаг 3 Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, смазать смесью (соль,перец,чеснок). На каждый кусочек мяса уложить по кусочку омлета, свернуть рулетом.
  • Шаг 4 Форму для запекания смазать, выложить мясные рулеты, рядом картошку(кружочками).
  • Шаг 5 Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
  • Шаг 6 Затем достать залить сливками и запекать ещё 30 минут.
  • Шаг 7 Перед подачей полить ароматным чесночно-укропным маслицем (смешать 2 стол.л. размягченного сливочного масла+2 зубчика чеснока+укроп).
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх