» » Капитанчики из свиного филе

Капитанчики из свиного филе

Капитанчики из свиного филе

Ингредиенты

  • Свинина (филе) - 1 кг.
  • Лук - 3 шт.
  • Сыр - 250 г.
  • Йогурт "Активиа" - 3 баночки по 125 г.
  • Чеснок - 4 зубчика.
  • Базилик сушеный, тархун.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Свиное филе нарезать кусочками толщиной 3-4 см.
  • Шаг 2 Выкладываем на разделочную доску, накрываем пищевой пленкой и аккуратно отбиваем. Натираем тертым чесноком, солим, перчим, посыпаем сушеными травками, выкладываем сверху лук, нарезанный кольцами, посыпаем сыром, натертым на мелкой терке и поливаем йогуртом.
  • Шаг 3 Выкладываем кусочки мяса на противень очень плотненько друг к другу и ставим в предварительно разогретую духовку.
  • Шаг 4 На дно противня налить растительного масла и немного водички, чтобы не пригорело. Запекать примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх