» » Филе индейки под клюквенным соусом

Филе индейки под клюквенным соусом

Филе индейки под клюквенным соусом

Ингредиенты

  • Индейки - 500 г
  • Растительное масло
  • Перец
  • Соль
  • Соус:
  • Клюквы - 150 г
  • Меда - 1 ст.л.
  • Апельсин - 1 шт.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Снять цедру с апельсина.
  • Шаг 2 Выжать сок(50 мл).
  • Шаг 3 Нарезать филе небольшими кусочками.
  • Шаг 4 На растительном масле 15-20 минут жарить, периодически помешивая.
  • Шаг 5 Посолить, поперчить.
  • Шаг 6 Для соуса в кастрюльку положить клюкву, добавить мед и апельсиновый сок.
  • Шаг 7 Варить на среднем огне 15 минут.
  • Шаг 8 Добавить цедру, варить еще 5 минут.
  • Шаг 9 Взбить соус в блендере.
Оцените пожалуйста:
Рекомендуем
Комментарии
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Вверх