Мясные цветочки

Ингредиенты

• Мясо (филе свинины) - 600 г.
• Бекон - 300 г.
• Лук - 2 шт.
• Грибы (шампиньоны) - 300 г.
• Соль, перец - по вкусу.
• Растительное масло - для жарки

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе нарезать кусочками и каждый кусочек мяса положить в пакет и отбить как можно тоньше. Получится тонкий пласт. Посыпать солью и перцем, положить начинку.
• Шаг 2 Начинка. Нарезать мелко лук и грибы. Все вместе обжарить на растительном масле, посолить.
• Шаг 3 Далее аккуратно завернуть и обернуть полоской бекона мясной шар. Перевязать в виде цветка.
• Шаг 4 Ну а дальше каждый выбирает, как приготовить (запечь в духовке, приготовить на пару или пожарить).

Приятного аппетита!