Рубленные куриные котлеты

Ингредиенты

• Куриное филе 500 г
• Лук репчатый 3 шт.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
• Майонез 2-3 ст.л
• Масло растительное 3 ст.л
• Соль, смесь перцев по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Хорошо бы куриное филе предварительно немного заморозить, тогда его легче будет нарезать мелкими кубиками. Так же нарежем и очищенный лук. К измельченным филе и луку добавить яйцо. К готовому фаршу добавляем крахмал и майонез, солим-перчим по вкусу.
• Шаг 2 Фарш лучше хотя бы на полчаса отправить в холодильник, хотя можно, конечно, и сразу приступать к жарке котлет.
• Шаг 3 Итак, жарить такие котлетки очень просто. Их совсем не надо формировать, а достаточно просто выложить фарш столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. И жарим их, как оладьи, с двух сторон до румяного цвета.
• Шаг 4 Свежие, ароматные, сочные и очень вкусные котлеты готовы! Угощайте ими своих родных, зовите всех к столу. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!