Азу

Категория: Азу / Блюда из говядины Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенное вместе с томатным соусом, луком, ломтиками соленого огурца. Ингредиенты

• Телятина — 500 г.
• Лук — 1-2 шт.
• Соленые огурцы — 1-2 шт.
• Картофель — 6-8 шт.
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Томатная паста — 1-2 ст. ложки
• Лавровый лист - 2 листика
• Соль, перец - по вкусу.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из мяса / Азу Ингредиенты

• Говядина – 300 г,
• Картофель – 300 г,
• Лук – 1 шт,
• Огурцы – 1 шт,
• Мука – 15 г,
• Томатная паста – 30 г,
• Жир – 30 г,
• Чеснок – 2 зубчика,
• Соль,
• Перец,
• Зелень.

Оцените пожалуйста:

Категория: Блюда из мяса / Азу / Блюда из говядины Ингредиенты

• Мясо говядина - 350 г.
• Картофель - 350 г.
• Огурцы соленые - 2 шт
• Лук - 2 шт
• Мука - 2 ст ложки
• Томатная паста - 2 ст ложки
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль, перец, зелень - по вкусу

Оцените пожалуйста: