Шаг 1 Курицу обжариваем на разогретой сковороде с маслом минут 5-7. Перекладываем в тарелку.
Шаг 2 Перец и лук мелко режем.
Шаг 3 Кладем овощи в сковороду , где жарилась курица. Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще 1 минуту. Вливаем вино и доводим до кипения.
Шаг 4 Возвращаем в сковороду курицу, добавляем растительное масло, специи и соль. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим около 25-30 минут. Приятного аппетита!