Шаг 1 Куриные бедра выкладываем в кастрюлю, заливаем водой.
Шаг 2 Ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, аккуратно снимаем пену. Варим бедра на медленном огне приблизительно 1 час, пока бульона в кастрюле останется меньше чем на 1/3.
Шаг 3 Добавляем специи и перец молотый.
Шаг 4 Затем добавляем мелко порезанный плавленный сырок.
Шаг 5 Тушим курицу на маленьком огне, пока не расплавится сыр. Если нужно солим. Добавляем измельченный чеснок и тушим ещё минуты 3.
Шаг 6 Готовые куриные бедра с сырным соусом подаем с любимым гарниром.Приятного аппетита!