КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ"

Ингредиенты

Филе куриное 3 шт.
Молоко 1 стакан
Картофель 6 шт.
Лук 1 -2 шт.
Помидор 2 шт.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 - 3 зубчика
Сыр 150 - 200 гр.
Масло растительное
Майонез 3 ст. л.
Соль, перец
Зелень

Способ приготовления

Шаг 1 Куриное филе нарезаем кусочками . Заливаем молоком и даём постоять 1 - 1,5 часа.
Шаг 2 Делаем формы для запекания, фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки из попкорна или сметаны.
Шаг 3 Подгибаем края, чтобы формочка была поравнее и снимаем с банки.
Шаг 4 Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.
Шаг 5 Лук чистим, режем полукольцами и выкладываем на картофель.
Шаг 6 На лук кладем куриное филе. Солим, перчим.
Шаг 7 В тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и хорошо взбиваем.
Шаг 8 Яично- майонезную смесь по 2 столовые ложки заливаем курицу.
Шаг 9 Сверху кладем помидор, нарезанный кружочками и рубленный чеснок.
Шаг 10 Посыпаем все тертым на средней терке сыром.
Шаг 11 Противень ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.