Куриное филе в сливочном соусе

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 кг
• Сливки жирные — 1 стакан
• Горчица — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Тимьян — 4 веточки
• Сыр твердый — 100 г
• Масло растительное
• Соль
• Перец

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриное филе разрезаем на порционные кусочки , солим, перчим.
• Шаг 2 На разогретой сковороде с маслом обжариваем куриное филе с двух сторон до румяной корочки.
• Шаг 3 В сливки добавляем чеснок, пропущенный через пресс, горчицу и листики тимьяна, немного посолим и перчим, хорошо перемешиваем.
• Шаг 4 Обжаренное куриное филе выкладываем в форму для запекания.
• Шаг 5 Филе заливаем сливочным соусом.
• Шаг 6 Сверху посыпаем тертым сыром.
• Шаг 7 Форму для запекания ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут. Тут главное не передержать филе, чтобы оно осталось сочным. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!