Тушеные куриные голени

Ингредиенты

• Голень куриная — 6 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соус соевый — 3-4 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Оливковое масло
• Горчица французская — 1 ч. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
• Вода 200 мл
• Соль

Способ приготовления

• Шаг 1 Голени моем , удаляем кожу, маринуем. Добавляем в соевый соус , майонез , горчицу в зернах, карри, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем и оставляем на 10 минут .
• Шаг 2 Морковь крупно режем , лук - полукольцами.
• Шаг 3 Маринад сливаем. Лук, морковь и голени выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем 3-5 минут .
• Шаг 4 Сметану разводим в холодной воде, добавляем немного сушеного укропа и перемешиваем.
• Шаг 5 Сметанный соус выливаем на сковороду , убавляем огонь , накрываем крышкой и тушим 10-15 минут на медленном огне.
• Шаг 6 Подаем тушеные куриные голени с любым гарниром. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!