КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ АПЕЛЬСИНАМИ

Ингредиенты

• курица 1800 г
• апельсин 2-3 шт.
• чеснок 1 головка
• майонез 100 мл
• соль 1 ст.л.
• перец черный 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Апельсины моем, режем кольцами, часть дольками.
• Шаг 2 Курицу моем, обсушиваем, отделяем кожу от тушки, немного помогая рукой. Просовываем кольца апельсинов под кожу курицы, как на грудке, так и на спинке.
• Шаг 3 Соединяем в тарелке майонез, соль, перец и натираем курицу сверху и внутри.
• Шаг 4 Наполняем брюшко курицы дольками апельсина.
• Шаг 5 Чеснок чистим и кладем внутрь курицы. Скалываем брюшко с помощью зубочисток.
• Шаг 6 Связываем шпагатом ножки и кладем в смазанную растительным маслом форму.
• Шаг 7 Ставим форму для запекания в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Приятного аппетита!
  Оцените пожалуйста:

  • 80
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку
  Прокомментируйте, пожалуйста!